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生地を通販で探してる?
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デニッシュ四角生地 50g×6枚価格: 317円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:3 ■■■デニッシュ四角生地の使い方■■■ まずはデニッシュ四角生地を解凍します。 1、室温で30?40分間解凍します。 (※室温によって異なりますので、 生地が常温に戻ったかどうかで 判断して下さい。) または焼く前日の夜に冷蔵庫に入れて 解凍しておくと室温に戻るのが早いです◎ このとき生地が乾燥しないようにトレー等 に並べたらビニール袋などを掛けて下さい。 2、生地が室温に戻ったら、成型します。 成型後、ラックタイム(生地休め)を室温で 約20分とります。 3、発酵 Supported by 楽天ウェブサービス |
業務用冷凍生地(フィロ ペストリー) 500g/28枚価格: 1,160円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました!ありがとうございます。 小麦粉、でん粉、塩などを水でよく練りあわせ、特殊製法により紙のように薄く延ばした生地です(厚さ約0.12mm)。包む、巻く、焼く、揚げる、タルト生地になど、幅広い調理法でご利用いただけます。ケーキの茶巾包みやビーフステーキロール等など、色々なお料理にどうぞ。流通形態:冷凍内容量:1pc=28枚(生地サイズ約28×45cm/0.12mm厚)原材料:小麦粉、でんぷん、植物性油脂、塩、グリセリン、保存料(二亜硫酸Na、プロピオン酸Na)、乳化剤(大豆由来)ご利用方法:パックにいれたまま常温または冷蔵庫で解凍し、必要な枚数だけパックより取 Supported by 楽天ウェブサービス |
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